شیرینی و شیرینی پزی سابقه طولانی در قاره آسیا به نسبت سایر قاره ها دارد و در همین قاره پهناور، منطقه خاورمیانه از قدمت بالایی برخوردار است و علاقه وافر مردم این منطقه باعث ایجاد و تکثر واحدهای شیرینی پزی و تنوع در انواع شیرینی ها گردیده است.
شیرینی پزی حاج خلیفه رهبر بعنوان یکی از سردمداران تولید و عرضه شیرینی های سنتی و محلی در استان یزد، نامی شناخته شده برای اهالی یزد و مردم ایران زمین است و اکثریت علاقمندان به شیرینی و فراورده های وابسته از قبیل پشمک، باقلوا، قطاب، سوهان و ... از این برند قدیمی ایرانی خاطراتی شیرینی دارند.

با توجه به وجود استاندارد های ملی و بین المللی از قبیل ایزوهای مرتبط در صنعت غذا و بخصوص درحوزه محصولات شیرینی، مواد اولیه ساخت شیرینی ها، پخت شیرینی و ...، شیرینی پزی های معتبر و صنایع وابسته به آن را علاقمند به پیاده سازی استانداردهای ملی و جهانی و به طبع آن دریافت گواهینامه های استاندارد نموده است.
شرکت بیکران راهکار سعادت BRS نماینده رسمی BRSM در حوزه صدور استاندارد های سیستمی و محصولی نیز از پیشرو ترین شرکت های ارائه دهنده خدمات سیستمی و مدیریتی بعنوان مرجع ممیزی و ارائه گواهینامه های استاندارد ایزو 22000 (مدیریت ایمنی مواد غذایی)، ایزو 9001 (سیستم مدیریت کیفیت) و HACCP (طرح تجزیه و تحلیل مخاطرات عذایی) برای محل های تولیدی و فروشگاهی، شیرینی پزی حاج خلیفه رهبر انتخاب گردید و پس از طی 12 نفر روز ممیزی در مرحله 1 و 2 ممیزی استانداردها، سازمان حاج خلیفه رهبر و شرکا موفق به دریافت گواهینامه های استاندارد ایزو گردید.


شرکت  بیکران راهکار سعادت این موفقیت بزرگ را ابتدا به تمامی ذی نفعان شیرینی پزی خلیفه رهبر و در ادامه به تمامی حاضرین در صنعت شیرینی ایران زمین تبریک می گوید که همراستا با توسعه زیرساختی به توسعه دانشی و استانداردی خود نیز پرداخته اند و امید می رود که با درایت مدیران و صاحبان تصمیم گیری در این صنعت پرجاذبه و عمومی، مسیر تعالی و بهبود بیش از پیش سرعت گیرد.

{ شركت بيكران راهكار سعادت نماينده انحصاري شركت BRSM در ثبت و صدور استاندارد هاي ايزو،

{ ISO 50001, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 10015 , ISO 10002, ISO 10004, ISO 17025, ISO 13485, ISO 3834, ISO 21500 }

شیرینی پزی، شیرینی، صنعت شیرینی ایران، استاندارد 9001، استاندارد 22000، صدور استاندارد سیستمی، اسیا، خاورمیانه، شیرینی پزی سنتی، پشمک، باقلوا، سوهان، استاندارد غذایی، پخت شیرینی، صنایع، گواهینامه ایزو، گواهینامه ایزو 22000، HACCP